中国工业微生物菌种保藏管理中心
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CICC产品
食品检测
GB 4789.35-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验

  • 序号
  • 菌株编号
  • 菌株中文名
  • 菌株拉丁名
  • 适用标准
  • 价格
  • 操作
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 德氏乳杆菌保加利亚亚种
  • 干酪乳酪杆菌
  • 罗伊氏粘液乳杆菌
  • 嗜热链球菌
  • 嗜酸乳杆菌
  • 鼠李糖乳酪杆菌
  • 植物乳植物杆菌
  • Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
  • Lacticaseibacillus casei
  • Limosilactobacillus reuteri
  • Streptococcus thermophilus
  • Lactobacillus acidophilus
  • Lacticaseibacillus rhamnosus
  • Lactiplantibacillus plantarum
  • 生产酸奶,GB 4789.35-2023《食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验》阳性对照菌株。
  • 分类学研究。α-乙酰乳酸生物合成;产乙酰甲基原醇(增香剂);产双乙酰;用于益生菌类保健食品生产。GB 4789.35-2023 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验》阳性对照菌株。
  • 生产酸奶,GB 4789.35-2023 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验》阳性对照菌株。
  • 生产酸奶,常与CICC 6064配合使用。GB 4789.35-2023 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验》阳性对照菌株。
  • 乳制品发酵,GB 4789.35-2023 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验》阳性对照菌株。
  • 乳酸发酵,GB 4789.35-2023《食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验》阳性对照菌株。
  • 乳酸发酵,GB 4789.35-2023《食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验》阳性对照菌株。
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