乳杆菌属Lactobacillus
干酪乳杆菌Lactobacillus casei
- 序号
- 菌株编号
- 菌株中文名
- 菌株拉丁名
- 具体用途
- 价格
- 操作
- 干酪乳酪杆菌
- 干酪乳酪杆菌
- 干酪乳酪杆菌
- 类干酪乳酪杆菌
- 类干酪乳酪杆菌
- 类干酪乳酪杆菌
- 鼠李糖乳酪杆菌
- 植物乳植物杆菌
- 植物乳植物杆菌
- Lacticaseibacillus casei
- Lacticaseibacillus casei
- Lacticaseibacillus casei
- Lacticaseibacillus paracasei
- Lacticaseibacillus paracasei
- Lacticaseibacillus paracasei
- Lacticaseibacillus rhamnosus
- Lactiplantibacillus plantarum
- Lactiplantibacillus plantarum
- 用于益生菌类保健食品生产。
- 分类学研究。α-乙酰乳酸生物合成;产乙酰甲基原醇(增香剂);产双乙酰;用于益生菌类保健食品生产。GB 4789.35-2023 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验》阳性对照菌株。
- 发酵酸乳
- 制作酸奶子。
- GB 31615.2-2025 《食品安全国家标准 食品用菌种安全性评价程序》质控菌株;用于对人体肠道内皮素分泌影响试验研究;D-羟基异己酸脱氢酶基因(D-hydroxyisocaproic acid dehydrogenase)表达的宿主;前噬?体比较基因组和表达谱研究;用于益生菌类保健食品生产。
- 发酵酸乳、奶酪
- 用于抗生素敏感试验研究;用于益生菌类保健食品生产。
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