CICC已配置智能化、标准化细胞库管理流程和经过校验的专业环境设施设备条件，确保委托的细胞库满足安全、合规、秘密、长期保藏的要求。

2022年12月2日，由中国乳制品工业协会、国际乳品联合会中国国家委员会（CNCIDF）主办，中国食品发酵工业研究院有限公司、CNCIDF乳微生物分析方法委员会协办的“中国乳制品工业协会第28届年会—

近日，国务院连续发布《“十四五”推进农业农村现代化规划》和《“十四五”国家应急体系规划》两份重磅文件，对“十四五”时期工作进行全面部署。其中多项涉及检验检测认证行业。“十四五”国家应急体系规划首先是国

2022年8月24日，由国家食品安全风险评估中心与中国食品发酵工业研究院合作开展的“传统发酵食品用菌种安全性评估数据库构建”项目启动暨专家研讨会在北京召开。

GB 8538-2022《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法》已于日前发布，将于今年12月30日实施。与2016版标准相比，新版标准明确了标准菌株要求，可采用指定编号标准菌株或“等效标准菌株”进

2022年8月15日，中国食品发酵工业研究院有限公司受邀赴广东省珠海市与汤臣倍健股份有限公司开展合作交流。保利中轻集团有限公司副总经理、中国食品院董事长蔡木易，保利中轻总经理助理、中国食品院党委书记、