为做好新发布、新实施重点食品安全国家标准宣贯解读工作，加强省级食品安全标准师资队伍建设，提升标准理解能力和执行水平，在国家卫生健康委食品司、国家市场监管总局食品生产经营司的指导下，国家食品安全风险评估

2025年4月11日，由中国食品发酵工业研究院（简称“中国食品院”）牵头研究的2项微生物检测技术标准T/CIFST 028-2025《乳酸菌产L/D-乳酸定量检测方法》与T/CIFST 029-202

中心结合国家标准要求，提供食品用菌种鉴定及安全性评价技术服务方案，覆盖鉴定、耐药、毒力、遗传稳定性等检测项目，为食品企业提供全方位、高质量服务，助力企业高效完成合规申报，推动食品行业的健康安全发展。

中国药典2025版收载品种总计6385种，新增159种，修订1101种，不再收载32种。其中-部中药收载品种共计3069种，新增28种，修订420种，不再收载19种;二部化学药收载品种共计2776种，

近日，农业农村部发布第873号公告，由中国食品发酵工业研究院（简称“中国食品院”）联合全国畜牧总站牵头制定，深圳华大智造科技股份有限公司、北京首钢朗泽科技股份有限公司参与编制的NY/T 4686-20

各有关单位:近两年，国家有关部门陆续更新了乳制品检测标准，对检测技术提出了更高要求。为进一步提高产品的检测水平，加大产品质量安全管控能力，促进行业高质量发展，我协会定于2024年12月19日在京举办“