2024年6月24日-27日，由国际乳品联合会（IDF）和国际标准化组织（ISO）联合主办的2024年IDF/ISO分析周会议在津巴布韦维多利亚瀑布城顺利召开。来自中国、德国、比利时、日本、法国、新西兰、荷兰、南非、印度、津巴布韦等10余个国家的71位国际微生物科学家出席会议。会议期间，IDF乳微生物分析方法委员会和微生物方法协调委员会宣布合并，成立了新的乳微生物方法委员会（SCMDM）。经IDF提名选举，姚粟教授担任本届SCMDM委员会主席。

姚粟教授参加了分析方法督导小组会议、乳制品分析方法研讨会、添加剂及污染物分析方法委员会等多项工作会议，并主持召开IDF SCMDM 2024年度工作会议，重点汇报了中国食品院CICC承担及重点参与的多项乳品微生物分析方法技术项目进展，包括乳品用菌种酸化活性测定技术标准、乳酸菌最小抑菌浓度（MIC）测定技术标准和细菌发酵剂鉴定标准等。各国专家代表就委员会年度工作计划、新项目立项需求等议题进行了深入讨论。

IDF作为世界乳品领域的行业组织，致力于通过领先的科学技术和知识资源，不断提高乳制品质量，为全人类提供营养、安全、可持续的乳制品。中国食品院CICC将持续参加IDF/ISO微生物技术方法的研究开发、验证和标准化工作，积极服务我国乳品行业高质量发展。