2024年9月10日，由中国食品发酵工业研究院和汤臣倍健股份有限公司合作完成的“食品用鼠李糖乳酪杆菌精准鉴定及活菌定量PMA-qPCR方法研究及应用”项目通过了由中国轻工业联合会组织的科技成果鉴定，鉴

9月11-13日，由中国食品发酵工业研究院中国工业微生物菌种保藏管理中心（CICC）和中国微生物学会工业微生物学专业委员会共同主办的“IMic2024第十二届工业微生物大会”在北京友谊宾馆圆满落幕。会

近日，中国食品发酵工业研究院赴石家庄市华北制药集团新药研究开发有限责任公司、河北一然生物科技股份有限公司，围绕工业微生物资源开发与利用开展调研交流，中国食品院副总经理、中国工业微生物菌种保藏管理中心（

近日，国家市场监督管理总局国家计量认证轻工评审组委派评审专家组，对中国食品发酵工业研究院“中国工业微生物菌种保藏管理中心（CICC）”和“国家轻工业食品质量监督检测中心（FFLC）”进行检验检测机构资

2024年6月24日-27日，由国际乳品联合会（IDF）和国际标准化组织（ISO）联合主办的2024年IDF/ISO分析周会议在津巴布韦维多利亚瀑布城顺利召开。来自中国、德国、比利时、日本、法国、新西

2024年6月12日，由中国食品发酵工业研究院牵头起草，中国食品科学技术学会组织的《乳酸菌产L/D-乳酸定量检测方法》和《食品用菌种检验 副干酪乳酪杆菌检验 PMA-qPCR法》2项团体标准的专家研讨